Entre lac et montagne, le restaurant La Table invite à s’installer confortablement dans une ambiance chaleureuse et authentique, à l’image de l’hôtel Ermitage.
Dans un style intemporel, les fauteuils et les tables revêtent des textures brutes de bois brossé et des velours au touché soyeux. Entièrement fabriqué en France par la manufacture Collinet, le mobilier met en valeur les savoirs faire locaux, ancrant ainsi le restaurant dans son territoire.

Sous la direction du Chef exécutif , la carte met à l’honneur les produits locaux et de saison.